Banaan-kokos muffins

Een recept van Kitty! Je hebt nodig voor deze verantwoorde muffins; 2 of 3 overrijpe bananen, 2 eiwitten, 250 ml kokosmelk, 200 gram havermout, 1 theelepel bakpoeder, 3 eetlepels kokosrasp en een snufje zout.

Doe alle ingrediƫnten in een blender, mix tot een egale substantie. Doe het beslag in een ingevet muffinbakblik en strooi er eventueel nog havermoutvlokken en/of kokosrasp overheen. Bak 30-35 minuten in de oven op 180 graden. Enjoy!

Probeer nu WeightWatchers online. Eenvoudig, persoonlijk en effectief

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *